La Juliaude est partie à la rencontre d'Emmanuel Calers, agriculteur-éleveur à Souvigny-en-Sologne et de sa femme, Stéphanie. Ensemble, ils ont su saisir des opportunités sur leur territoire pour développer leur ferme solognote et sont sans cesse dans la recherche de nouvelles activités.

Description:

0 :24 : Introduction d’Emmanuel

0 :45 : Description de l’activité équestre par Emmanuel et Stéphanie
3 :13 : L’historique de cette activité
4 :01 : Patrimoine immobilier pour leurs activités
4 :45 : Description des activités saisonnières et modulables
5 :10 : Comment la crise l’a impacté ?
6 :08 : Pourquoi il est passé en biologique ?
6 :40 : Son déclic
6 :51 : Comment il s’est approprié les techniques ?
7 :40 : Combien de cultures il détient ?
8 :09 : Ses clients professionnels
8 :43 : Pause « écoutez la nature »
9 :19 : Visite de la ferme : on commence par les vaches
10 :04 : Le portrait d’Emmanuel par la Juliaude
10 :31 : Il aime faire différentes activités : diversification pour arrêt
11 :25 : On s’arrête un peu sur l’activité des Angus
11 :45 : C’est quoi ses nouveaux projets ? avec sa fille …
12 : 18 : Combien il vend sa ferme : on le taquine !
12 :40 : Son point de vue sur les prix actuels des terres en Sologne
13 :45 : Son conseil pour un jeune pour s’installer
14 :37 : Si on te dit viens, on y va tu nous emmènes où ?
15 :33 : Le partenariat avec le pays grande Sologne