Viens, on y va!

Sylvie, artisane sellier-harnacheur qui allie au sein de son entreprise familiale depuis 40 ans ; la création et le savoir-faire traditionnel et qui assure son développement en se diversifiant constamment (maroquinerie, harnais, selles, restauration de veilles voitures, etc.)

Description :
0 :29 Présentation Sylvie et de la boutique
1 :20 Les harnais
2 :16 La démarche de Sylvie / l'histoire du harnais
4 :12 La création de nouveaux produits / Pourquoi créer de nouveaux produits ?
5 :03 Point de La Juliaude : le processus global, comment ça fonctionne ?
5 :28 Une entreprise familiale
6 :21 Une évolution perpétuelle
6 :50 Le regard de Sylvie sur son activité aujourd'hui
8 :00 Le relationnel humain
8 :30 Définition de l'artisanat selon Sylvie
8 :48 Visite de l'atelier
10 :24 La formation de Sylvie
10 :50 Les employés
11 :02 L'entreprise attire-t-elle toujours les jeunes ?
13 :25 Le plus bel outil du sellier : le couteau à pied
13 :54 Les structures qui accompagnent Sylvie
14 :31 Le voyage aux Etats Unis
15 :01 Le stock de cuir
15 :15 100% français
17 :10 La crise
17 :35 Le point de La Juliaude : l'avantage concurrentiel / se diversifier
18 :04 Les nouveaux projets de Sylvie

David Legrand, artisan paysagiste permacole, nous amène à la découverte de son environnement. Il cultive son écosystème d'entreprise autant que celui de la nature.

Présentation de David 00:18
Paysagiste, mais pas comme les autres ! 3:17
Les personnes qui ont accompagné David 5:21
Le point de la Juliaude : être « innovant » qu'est ce que c'est ? 6:15
Paysage « Comestible » ? 7:05
Le point de la Juliaude : La permaculture 7:27
Les clients de « Paysage Comestible » 8:18
David, le conférencier 8:40
Son environnement de travail responsable 9:18
Le point de la Juliaude : La clé de l'innovation 11:02
Un terrain d'expérimentation sur place et chez les clients 12:21
David, force de proposition ! 16:12
D'où viennent ses idées ? 17:20
Le point de la Juliaude : La veille 18:14
Concurrence ou complémentarité ? 18:28
Le coup de poker pendant le confinement 19:32
Un conseil pour se lancer ? 21:41
Viens, on y va ! 22:55

Au travers de sa réflexion, Ludovic CALLU, éleveur et philosophe nous amène à nous questionner sur nos valeurs sociétales (financière, sociale, environnementale, etc.)

Description :
Jingle
Introduction 00:16
Le métier de Ludovic 00:33
Le point de La Juliaude : le concept TRSA 2:11
Ludovic vit-il de son métier ? 3:27
La formation initiale de Ludovic 5:17
À quel âge Ludovic s’est-il installé ? 5:27
Un nouveau départ, un nouveau modèle 6:55
Un projet de transformation à la ferme 9:43
« Tous les déchets d’une activité doivent devenir ressource d’une autre » 10:40
Le poulailler mobile 11:50
Ludovic se définit en 3 mots 12:40
Toujours évoluer ou adopter un rythme de « croisière » ? 13:06
L’importance d’être entouré 13:30
Faire du volume ? 18:57
Le point de La Juliaude : le processus d’innovation 20:51
Des conseils pour passer à l’action 22:09
Viens, on y va ! 24:35

Description :
"Viens on y va !" c'est quoi ? (15")
Comment l'aventure à commencer (32")
Le métier de Julia (47")
Le métier d'Aude (52")
L'idée du podcast (1'03)
Où nous retrouver ? (1'30)